Costuma-se usar a palavra "pais" pra designar o plural no caso de pai + mãe. Via muito isso nos bilhetinhos pra reunião.
Hoje em dia eu não sei como usam nas escolas, mas é bom pensar numa substituição pra algo alem do gênero e status.
Por mim trocava por "parents" XD
Um termo em inglês pra galera atribuir rapidinho só por ser estrangeiro hahah